รีวิวเตาย่างรมควัน HALO Smoker
เมื่อไม่นานมานี้เราได้ตรวจสอบเตาอบพิซซ่า HALO Versa แม้ว่าฉันจะไม่ได้คาดหวังอะไรมาก แต่เตาอบพิซซ่าก็ทำให้ฉันแทบละลาย เตาอบไม่เพียงแต่ใช้งานง่าย และไร้สายเท่านั้น แต่ยังมีคุณภาพสูง และเราทำได้มากกว่าแค่พิซซ่า หลังจากที่ได้เห็นว่าเตาอบพิซซ่าน่าทึ่งแค่ไหน ฉันรู้ว่าเราต้องลองใช้ HALO Pellet Grill ของพวกเขาดู ก่อนที่เราจะเข้าสู่บทวิจารณ์ HALO Smoker – Cordless Pellet Grill ฉันต้องการให้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับเตา
ภาพรวม HALO Smoker
HALO ออกแบบและสร้างผลิตภัณฑ์ที่ฉันตื่นเต้นมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะไม่ฟังดูเหมือนพนักงานขาย เมื่อพูดถึงคุณภาพแล้ว ทั้งเตาอบพิซซ่าของพวกเขา และเครื่องรมควัน ถ้าพวกเขาต้องการ พวกเขาสามารถตัดมุมได้อย่างง่ายดาย และราคาถูก และไม่มีใครรู้จริงๆ แต่พวกเขาไม่ทำ สำหรับฉันแล้ว สิ่งนี้บ่งบอกอะไรได้มากมาย เหนือสิ่งอื่นใด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณภาพสูง แต่พวกเขาไม่ได้พยายามหลอกคุณด้วยราคา ซึ่งเราจะพูดถึงในไม่ช้า ทั้งหมดที่ฉันพยายามจะพูดก็คือคุณมีตัวเลือกมากมายในตลาด แต่เมื่อพูดถึงเตาอบพิซซ่า หรือเครื่องรมควันพกพาขนาดเล็ก คุณจะไม่ได้รับบางอย่างที่มีการออกแบบไม่ดี หรือสร้างคุณภาพได้
คุณสมบัติการตรวจสอบ HALO Smoker
นี่คือ HALO Prime 300 Countertop Pellet Grill ตามที่ฉันชอบเรียกว่ากล่องวิเศษ บอกได้คำเดียวว่าถ้าคุณต้องการคุณภาพ นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดที่ตลาดมีให้ ขนาดตัวเครื่องยาว 29.16 นิ้ว กว้าง 18.76 นิ้ว สูง 17.01 นิ้ว หน่วยมีน้ำหนักอยู่ที่ 48.19 ปอนด์
เช่นเดียวกับเตาทั้งหมด คุณสามารถเสียบปลั๊กนี้เข้ากับเต้าเสียบ และใช้งานได้ไม่จำกัด ปลั๊กอยู่ที่ด้านหลังของตัวเครื่อง จึงไม่เกะกะ
นี่คือเครื่องรมควันที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่เครื่องแรกในตลาด นี่จึงเป็นเตาย่างแบบพกพาอย่างแท้จริง เป็นครั้งแรกในประเภทเดียวกัน คุณสามารถคาดหวังว่าจะได้รับรันไทม์ระหว่าง 15 ถึง 20 ชั่วโมงต่อเครื่องชาร์จแบตเตอรี่ 1 เครื่อง ซึ่งหมายความว่าไม่เพียงแต่คุณสามารถทำอาหารทุกอย่างที่คุณต้องการโดยใช้แบตเตอรี่เท่านั้น แต่ยังสามารถทำซ้ำแล้วซ้ำอีกได้อีกด้วย
แบตเตอรี่เป็นแบตเตอรี่ลิเธียมไอออน 12v 5Ah คุณสามารถชาร์จแป้งขณะที่เสียบปลั๊กไฟหรือซื้อแท่นชาร์จก็ได้
สำหรับฉันแท่นชาร์จคือหนทางที่จะไป ด้วยวิธีนี้เมื่อคุณทำอาหารเสร็จแล้ว คุณสามารถวางตะแกรงและชาร์จแบตเตอรี่ที่อื่นได้ ข้อสังเกตที่น่าสนใจเกี่ยวกับที่ชาร์จนี้คือคุณสามารถเชื่อมต่อที่ชาร์จหลายเครื่องเข้าด้วยกัน คุณจึงชาร์จแบตเตอรี่ได้มากกว่าหนึ่งก้อนในแต่ละครั้ง ไอเดียเจ๋งมาก
ฐานของตะแกรงแข็งแรง ในความเป็นจริง HALO ใช้ขาแบบเดียวกับที่ใช้กับเตาอบ Vera Pizza เท้ามีความยาว ดังนั้นความมั่นคงจึงไม่ใช่ปัญหา
ที่ด้านหน้าของตัวเครื่องมีหน้าจอขนาดใหญ่ที่มีคอนทราสต์ที่ดี คุณจึงมองเห็นทุกสิ่งที่คุณต้องการได้แม้ในวันที่แดดจ้า ตัวเลขอุณหภูมินั้นดูดีและใหญ่ พวกมันมองเห็นได้ง่าย หน้าจอให้ข้อมูลมากมาย เช่น อุณหภูมิ เวลาที่เหลือ (คุณสามารถตั้งค่าเป็นเวลาเท่าใดก็ได้ที่คุณต้องการ) อุณหภูมิ หากพัดลมเปิดอยู่ สถานะแบตเตอรี่ และมาตรวัดที่มีประโยชน์อื่นๆ
หากต้องการเปิด และปิดเตาย่าง เพียงกดปุ่มขนาดใหญ่ กดปุ่มเพื่อเปิดระบบ เมื่อคุณตั้งอุณหภูมิ มันจะเปิดสว่านโดยอัตโนมัติและจุดไฟเม็ด เมื่อเปิดเครื่องแล้ว คุณสามารถใช้ปุ่มหมุนเพื่อตั้งเวลา และอุณหภูมิต่างๆ ซึ่งทั้งหมดนี้ทำได้ง่ายๆ เมื่อคุณทำอาหารเสร็จแล้ว เพียงกดปุ่มค้างไว้ ระบบจะเข้าสู่โหมดปิดเครื่องโดยใช้เวลา 10 นาที
ทางด้านขวาของตะแกรงมีถาดรองน้ำหยดขนาดเล็กที่ถอดง่าย หลังจากที่เราสูบไปทั้งหมด มันยังเหลือไม่ถึงหนึ่งในสี่เต็ม ดังนั้นไม่ต้องกังวลว่ามันจะเต็มอย่างรวดเร็ว
ที่ด้านซ้ายของตะแกรง คุณสามารถใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์ที่ให้มา เพียงเสียบปลั๊กแล้วเตาย่างจะรับรู้ว่าเสียบปลั๊กแล้ว และคุณสามารถอ่านอุณหภูมิบนหน้าจอด้านหน้าได้อย่างง่ายดาย
แม้ว่าตะแกรงนี้จะมีคุณสมบัติมากมาย แต่ฉันชอบวิธีที่พวกเขาใช้ที่จับที่หนาและทนทาน ดังนั้นเมื่อคุณเปิดมันจะไม่บอบบางเลย เพียงแค่ราบรื่น และใช้งานง่าย
เมื่อคุณเปิดเตาย่าง คุณจะมีถังอาหารเม็ดอยู่ทางซ้าย และชั้นวางอาหารทางขวา
เมื่อเปิดตะแกรงแล้ว คุณจะเห็นและเข้าถึงถังบรรจุความจุ 10 ปอนด์ ไม่มีพื้นที่ว่างอย่างรวดเร็ว ดังนั้นหากคุณต้องการเปลี่ยนอาหารเม็ด อาจยุ่งยากเล็กน้อยแต่ไม่ใช่เรื่องใหญ่
เตาย่างมีพื้นที่ทำอาหาร 300 ตร.ม. คุณมีตะแกรงด้านล่าง และตะแกรงอุ่นอาหารด้านบน ซึ่งเหวี่ยงออกไปเพื่อไม่ให้กีดขวาง
นี่เป็นคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมมาก ดังนั้น ถ้าคุณต้องการจะย่างอะไร แค่เปิดระบบระบายอากาศ แล้วคุณจะได้ตะแกรงที่ดีและร้อนเพื่อย่างอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ในการทำงานปกติ ให้ปิดฝาไว้เพื่อกระจายความร้อนและควันทางอ้อม
ถาดรองน้ำหยดค่อนข้างครอบคลุมทุกอย่าง และทำหน้าที่จับหยดน้ำทั้งหมด และส่งไปยังถาดรองน้ำด้านนอกตะแกรงได้อย่างยอดเยี่ยม
หากคุณจำเป็นต้องเข้าถึงปล่องไฟเพื่อทำความสะอาดหรือด้วยเหตุผลอื่นๆ คุณจะต้องถอดสกรูออกจากส่วนควบคุมช่องระบายอากาศ ไม่ยากนัก แต่สิ่งที่ควรทราบ
เตาไฟมีขนาดใหญ่ซึ่งดีเพราะคุณไม่ได้ทำความสะอาดตลอดเวลาเหมือนที่เราเคยเห็นในเตาขนาดเล็กอื่นๆ
จากที่กล่าวมา ฉันใช้ตะแกรงนี้สองสามครั้งเมื่ออุณหภูมิประมาณ 70° และไม่มีปัญหากับตะแกรงที่รักษาอุณหภูมิให้สม่ำเสมอ ฉันยังใช้ตะแกรงเมื่ออยู่ในยุค 30 และอีกสองสามครั้งในยุค 50 ส่วนใหญ่แล้ว เตาย่างทำงานได้ดีมากในการรักษาอุณหภูมิให้คงที่ทั้งในสภาพอุณหภูมิภายนอกที่ต่ำกว่า สิ่งเดียวที่ฉันสังเกตเห็นจริงๆ คือใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อยกว่าจะได้อุณหภูมิที่ต้องการตอนสตาร์ทเครื่อง ไม่ใช่เรื่องใหญ่ แต่เป็นสิ่งที่ฉันต้องการทราบ สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับฉันคือการรักษาอุณหภูมิให้คงที่ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร
รุ่นนี้มีหน้าจอ LCD ขนาดใหญ่และอ่านง่าย ภาพแรกขณะวอร์มเครื่อง แสดงว่าสว่านกำลังทำงานและกำลังป้อนเตาไฟ ดังที่คุณเห็นตามเวลาด้านล่าง ในเวลาประมาณ 13 นาที เครื่องรมควันมีอุณหภูมิสูงถึง 533° ดังนั้นจึงสามารถกระโดดไปที่อุณหภูมิสูงขึ้นได้อย่างรวดเร็วเมื่อต้องการ
เนื้อ
ปกติฉันไม่รมควันเนื้อ แต่ฉันคิดว่าฉันจะลองดู สิ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของฉันคือการทดสอบความสามารถในการร่อน ฉันรู้ว่าบางคนชอบให้เนื้อของพวกเขาไหม้เกรียม แต่ฉันแค่ชอบแบบไม่สุก เตาย่างจะมีอุณหภูมิสูงพอที่จะย่างสเต็กได้อย่างง่ายดาย ดังที่โฆษณาไว้ เตาย่างนี้จะทำให้ทุกอย่างที่คุณต้องการสุก
ซี่โครง
คุณจะไม่ทดสอบเครื่องรมควันโดยไม่มีซี่โครงได้อย่างไร คุณสามารถหาซี่โครงสองชั้นบนถาดได้อย่างง่ายดาย ฉันมีเส้นทแยงมุมอันหนึ่ง แต่ถ้าคุณมี 2 อัน คุณสามารถตัดให้สั้นลง และย่างทั้งสองอย่างได้
เนื้อหน้าอก
คุณจะทดสอบเครื่องรมควันโดยไม่ปรุงเนื้อหน้าอกได้อย่างไร ฉันรู้ว่านี่เป็นการใช้งานที่ง่าย แต่หน้าอกเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน คุณสามารถเห็นวงแหวนควันที่สวยงามในภาพสุดท้าย
ปีกไก่
ฉันรักปีกไก่ที่ดี ฉันแช่มันข้ามคืนแล้วส่งไปย่างเพื่อให้ได้รสชาติสโมคกี้ที่ดี ฉันชอบปีกของฉันที่กรอบเล็กน้อย และส่วนที่หลุดออกจากกระดูก อย่างที่คุณเห็น ภารกิจสำเร็จ มันง่ายที่จะได้ปีกตามที่ฉันชอบ
ราคา
คุณสามารถซื้อสินค้ารุ่นนี้ได้ที่ Amazon ราคา $ 535 ตอนนี้คุณยังคงต้องซื้อแบตเตอรี่ในราคา $70 หากคุณต้องการพกพาได้อย่างแท้จริง หรือซื้อแบตเตอรี่และอุปกรณ์ชาร์จเพิ่มในราคา $120
สิ่งสำคัญที่สุดคือฉันคิดว่า HALO เอาใจทุกคนด้วยเครื่องรมควันมือถือนี้ เช่นเดียวกับเตาอบพิซซ่า Versa ระบบนี้มีคุณภาพดีเยี่ยม ติดตั้ง และใช้งานง่าย และการพกพาทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมากสำหรับผู้ที่รักกิจกรรมกลางแจ้งหรือต้องการสิ่งเล็ก ๆ แต่ยังคงใช้งานได้หลากหลาย อีกครั้ง ฉันรู้ว่าตัวเองดูเหมือนพนักงานขาย แต่เป็นการยากที่จะไม่ตื่นเต้นเมื่อคุณพบผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถยืนหยัดได้อย่างแท้จริง เพราะคุณไม่ได้เห็นสิ่งนั้นบ่อยนักในตลาดทุกวันนี้